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珍珠奶茶從20世紀80年代開始在臺灣流行，長期以來成為臺灣具有代表性的一種飲品。四年之前，珍珠奶茶(Bubble Tea)對於英國人來說還是比較新奇的飲料，但現在，這種源自臺灣的飲品已經進入了英國的大街小巷。

澎湃國際據英國BBC報導，現在不僅在倫敦，包括布里斯托、格拉斯哥、樸茨茅斯等英國其他城市都能找到出售珍珠奶茶的商店。報導稱，珍珠奶茶就是加入了木薯粉團(Tapioca Ball)的奶茶，『珍珠』是指奶茶中的木薯粉圓，粉團蒸煮後的直徑大約在7毫米以上，以方便咀嚼。奶茶的配料通常使用紅茶，但現在很多奶茶配料是綠茶或者其他口味的茶。珍珠奶茶冷、熱飲都可以，通常使用吸管飲用，但是吸管口徑偏大，以方便吸入珍珠。

報導還說，珍珠奶茶從20世紀80年代開始在臺灣流行，長期以來成為臺灣具有代表性的一種飲品。曾經從事投資銀行工作的阿薩德·卡恩(Assad Khan)2011年在英國唐人街附近開設了首家珍珠奶茶店。他由於在美國工作的時候品嚐了珍珠奶茶並愛上了這種飲料，才決定辭去工作在倫敦開辦了自己的珍珠奶茶店。現在他的珍珠奶茶連鎖店Bubbleology已經遍布歐洲和中東。

除了卡恩的珍珠奶茶店外，倫敦街頭也有很多珍珠奶茶店，受歡迎程度都不低。今年7月，英國蘭開夏郡喬利鎮開了首家珍珠奶茶店Bubble N Squeak。而在哈德斯菲爾德，有一家Bubble n Shake，布里斯托則有賣珍珠奶茶的移動攤販。Bubble N Squeak的老闆西蒙·劉(Simon Liu)說：『我在3年前去臺灣旅遊時第一次看到珍珠奶茶，我知道會在這裡受歡迎的。英國也有其他奶茶店，但都在大城市。』

據市場調研公司稱，珍珠奶茶在英國越來越受歡迎，在德國的受歡迎度更甚，連德國的麥當勞都有珍珠奶茶出售。美食評論家奧洛赫林( Marina O'Loughlin)指出，『這種飲料(裡的東西)很有嚼頭，很滑潤，感覺有些怪』，但是卻讓人很想再吃，停不下來。『但是我很喜歡吸管頭是平的，可以把杯底的珍珠舀起來，這些小圓子就撲通撲通到我嘴裡了。』卡恩則表示，『這簡直成了一種嘆為觀止的現象。剛開始有些難度，因為是一種不同的品嚐體驗。但是我從來都沒有懷疑過這會受歡迎。』

德國舉行的一次喝珍珠奶茶比賽。

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